Awesome places to visit - Niesamowite miejsca do zwiedzenia - Winiarnia Cricova/ Winery Cricova

 "Gdziekolwiek była winorośl i wino, 

tam kwitły ogłada i sztuka, 

nie brakowało też szaleństwa i poezji."

‘Wherever there were vines and wine, 

refinement and art flourished, 

and there was no shortage of madness and poetry.’

 

Naszym ostatnim punktem zwiedzania okolic Kiszyniowa była jedna z najbardziej znanych winiarni w Mołdawii, czyli winiarnia Cricova. Słynie ona przede wszystkim z naprawdę smacznych win musujących wytwarzanych metodą szampańską.

Zwiedzanie winiarni to przede wszystkim zwiedzanie jej piwnic. Mają one łącznie ponad 120 km długości. Utrzymywana jest w nich  odpowiednia wilgotność oraz temperatura wahająca się pomiędzy  12-14 stopni Celsjusza. Winiarnia oferuje różne pakiety zwiedzania - my wybraliśmy ten podczas, którego mogliśmy na końcu degustować kilka różnych rodzajów wina. Zatem jeśli jesteście miłośnikami wina bardzo polecamy Wam ten pakiet. Nie pożałujecie :-)

Podróż do winiarni w pierwszej części odbywa się kolejką, która mknie między korytarzami  i zatrzymuje się w określonych punktach. W każdym z nich dowiecie się czegoś ciekawego na temat wina, jego powstawania czy procesu produkcji.  Samej produkcji wina na zdjęciach nie zobaczycie, ponieważ obowiązuje tam zakaz nagrywania oraz robienia zdjęć. Ciekawym elementem zwiedzania jest także seans kinowy przy lampce wina musującego.

W jednym z ostatnich punktów zwiedzania Cricovy zobaczycie licząca ponad 1300000 butelek wina z różnych zakątków świata. Na szczególną uwagę zasługuje butelka czerwonego wina z 1902 . W tej części winiarni znajdują się także prywatne kolekcje win znanych i mniej znanych ludzi z całego świata, które również udostępnione do zwiedzania. 

Cały tour jak już wcześniej wspomniałam kończy się wspólną degustacją wina wraz z przekąskami. Było to nasze pierwsze tego typu doświadczenie i bardzo je polecamy.  Niesamowite jest to jak różnie może smakować wino z różnymi przekąskami. Przed  wyjściem z winiarni znajduje się także sklep, w którym możecie kupić  przede wszystkim wina ( w naprawdę świetnych cenach)  oraz inne pamiątki.

***

Our last stop on our tour of the Chişinău area was one of the most famous wineries in Moldova, the Cricova Winery. It is famous primarily for its truly delicious sparkling wines produced using the champagne method.

A tour of the winery is primarily a tour of its cellars. They are over 120 km long in total. They are kept at the right humidity and temperature, ranging between 12-14 degrees Celsius. The winery offers various tour packages – we chose the one where we could taste several different types of wine at the end. So if you are wine lovers, we highly recommend this package. You won't regret it :-)

The first part of the trip to the winery takes place on a train that rushes through the corridors and stops at specific points. At each stop, you will learn something interesting about wine, its creation and the production process.  You will not see the wine production itself in the photos, as recording and taking photos are prohibited there. Another interesting element of the tour is a cinema screening accompanied by a glass of sparkling wine.

At one of the last stops on the Cricova tour, you will see over 1,300,000 bottles of wine from different corners of the world. A bottle of red wine from 1902 deserves special attention. This part of the winery also houses private wine collections of famous and less famous people from around the world, which are also open to visitors. 

As I mentioned earlier, the entire tour ends with a wine tasting accompanied by snacks. It was our first experience of this kind and we highly recommend it.  It is amazing how differently wine can taste with different snacks. Before leaving the winery, there is also a shop where you can buy mainly wines (at really great prices) and other souvenirs.